Ingredientes

INGREDIENTES:
2 cenouras médias
4 ovos
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura de chocolate:
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Bata no liquidificador os quarto primeiros ingredientes.

Em uma bacia misture o açúcar e a farinha.

Depois misture os ingredientes liquidificados com a outra mistura

(açúcar e farinha misturados).

Por último coloque o fermento e em seguida despeje numa forma com

furo no meio.

Leve ao forno previamente aquecido até dourar.

Após o bolo ficar pronto , leve os ingredientes da cobertura ao

fogo baixo até engrossar.

Fonte: Ana Maria Braga