Modo de preparo
Para o recheio, aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola por
uns 2 minutos. Junte o alho, o pimentão e deixe por mais uns 2
minutos. Junte a carne, os tomates e deixe cozinhar por 5
minutos. Desligue o fogo, junte a salsa, tempere com sal e
pimenta. Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador, despeje
metade da massa em um refratário untado, distribua o recheio e
cubra com o restante da massa. Asse em forno médio, preaquecido,
por 40 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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