-1 quilo de músculo passado na maquina de moer carne -1 pacote de trigo para kibe -1 lata de creme de leite -250g de mussarela -250g de presunto -1 xÃcara de hortelã -1 xÃcara de salsinha -1 xÃcara de cebola -3 colheres de azeite de oliva -2 limões -1 colher de sopa de sal -1/2 xÃcara de manteiga
Modo de preparo
Deixe o trigo do kibe de molho por duas horas. Tempere a carne
com os temperos, sal, cebola, salsinha, limão, azeite de oliva e
hortelã. Depois de duas horas, o kibe de molho na água escorra
ele coloque o trigo numa bacia junto com a carne temperada.
Depois pegue um refratário e passe a manteiga em todo ele para
que não grude muito a massa do kibe. Divida a carne e o kibe ao
meio coloque a metade no refratário e depois o recheio vá
colocando o presunto, a mussarela e o creme de leite.
Depois o restante da carne e coloque para assar por uma hora em
Deus, às vezes, permite um problema para nos testar, se desviarmos do caminho dÊle, espere a consequência, mas se honestamente arrepender-te, peça perdão e não cometas mais.
Autor: Desconhecido
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