Ingredientes

-1 pacote de macarrão talharim
-1/2 quilo de carne seca desfiada (deixada de molho para
tirar o sal)
-1 lata de milho de ervilha, palmito e azeitona.
-2 ou 3 latas de molho de tomate

Modo de preparo

Cozinhar a carne seca por 5 minutos na pressão para ficar mais

fácil desfiar. Cozinhe o macarrão do modo habitual, faça o molho

como sempre ao em vez de carne moída, carne seca.

Molho pronto, adicione as latas de milho, ervilha, palmito entre

dois a 3 minutos. Após isto, misture o macarrão pronto no molho.

Fonte: Ana Maria Braga