Modo de preparo
Cortar as salsichas em palitos como se fossem batatas. Misturar a
farinha o fubá e o sal. Espremer o limão na agua, passar aos
poucos a salsicha na água, na mistura de farinha, na água
novamente e na mistura novamente.
Fritar em óleo bem quente. É deliciosa pra comer com molho
tartaro ou outro do seu gosto. Rende muito e é baratinha.
Fonte: Ana Maria Braga
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