- 1 peça de picanha (de 1 kg a 1,2 kg) - Sal refinado - Farinha de trigo
Modo de preparo
Deixe a capa de gordura na picanha. Coloque sal em toda a peça.
Passe a farinha de trigo. Leve para assar com a gordura para cima
e o lado mais alto da peça para o fundo do forno. Asse por 2h em
fogo baixo, a 180ºC.
Fonte: Ana Maria Braga
Vigie seus pensamentos, porque eles se tornarão palavras;
Vigie suas palavras, porque elas se tornarão seus atos;
Vigie seus atos, porque eles se tornarão seus hábitos;
Vigie seus hábitos, porque eles se tornarão seu caráter;
Vigie seu caráter, porque ele será seu destino.
Autor: Desconhecido
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