Modo de preparo
Coloque em uma panela de pressão a picanha com a capa de gordura
para baixo, depois despeje a lata de caracu e em seguida, despeje
a lata de extrato de tomate e depois adicione o pacote de creme
de cebola.
Adicione também 1/2 copo de água, dê uma leve mexida e coloque na
pressão. Leva em torno de 30 a 40 minutos no máximo. Sirva com
arroz branco e batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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