Ingredientes

1 peça de picanha ou filé mignon - 1 1/2Kg
alho picado
1 cebola picada
2 garrafas long neck de cerveja preta
1 lata de molho de tomate
3 colheres de sopa de cebola
1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola, coloque a peça

de picanha, coloque todos os ingredientes de uma só vez, tampe e

deixe por 40min. após a pressão da panela.
Sirva com batatas e arroz branco.

Fonte: Ana Maria Braga