Modo de preparo
Refogue a carne moÃda com óleo, alho e cebola picadinha, pimenta
de cheiro e sal a gosto. Em seguida acrescente a pimenta
cortadinha, sem semente, os cheiro verdes bem picadinhos (o que
fará a carne ficar verdinha).
Acrescente água até a carne ficar com bastante caldo. Corrija o
sal e junte a farinha de mandioca aos poucos até formar um pirão
mole.
Fonte: Ana Maria Braga
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