Ingredientes

2kg de carne moída
300g de queijo mussarela
300g de presunto
1 tomate grande
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 colher (sopa) orégano
Sal (a gosto)
Sazon (para temperar a carne)
PVC :transparente
Papel alumínio

Modo de preparo

Tempere os 2kg de carne moída com sal e o sazon (de sua

preferência). Abra o PVC em uns 70cm e jogue a carne em cima.

Espalhe-a com um rolo até ficar fina (+/- um dedo de altura).

Coloque na ordem:

O queijo, o presunto, o tomate picado em quadradinhos, o milho, a

ervilha e o orégano.
Com o papel pvc vá enrrolando a carne.
Coloque em uma forma e leve para assar no forno em uma

temperatura de 200º com a carne coberta com o papel alumínio.
Depois de +- meia hora retire o papel aluminio e deixe dourar.

Fonte: Ana Maria Braga