Ingredientes

1,5 kg de peito de frango sem osso cortado em cubinhos
4 tomates (sem pele e sementes)
1 cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto
2 colheres de katchup
1 colher de mostarda
1 lata de creme de leite
2 colheres de conhaqe
1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Em uma panela derreta a manteiga e doure a cebola em seguida

acrescente o frango e deixe refogar, depois o tomate e quando o

frango estiver macio flambe com o conhaque e logo depois

acrescente o sal e um caldo de galinha e deixe cozinhar

acrescente o kat chup e a mostarda e por ultimo o creme de leite

Fonte: Ana Maria Braga