Modo de preparo
Coloque o azeite e a cebola em uma panela de pressão e deixe
dourar. Em seguida, coloque o alho e a costela e frite-as até dar
uma dourada. Coloque o caldo de carne dissolvido na água a
pimenta e o sal e cozinhe por 30 minutos.
Em seguida, coloque a mandioca e o vinho e cozinhe por mais 20
minutos. Abra a panela e coloque o cheiro verde.
Fonte: Ana Maria Braga
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