Modo de preparo
Para as almôndegas coloque todos os em uma vasilha, misture muito bem, faça bolinhas e reserve na geladeira. Espete em palitos de churrasco e grelhe em uma superfÃcie quente. Reserve aquecido. Para o arroz doure na manteiga o alho e a cebola. Acrescente o arroz, refogue e acrescente a água. Quando estiver cozido, tire do fogo, acrescente os ovos, as ervilhas, misture e sirva com os espetos.
Fonte: Daniel Bork
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