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receitas de carnes
receita de maminha na cerveja preta |
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Ingredientes
1 peça de maminha (1,200 a 1,500 Kg) alho e sal 1 fio de óleo 1 lata de molho pronto 1 lata ou garrafa pequena de cerveja preta (tipo Malzbier)
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Modo de preparo
Em uma panela de pressão doure a carne no óleo. Junte o molho pronto e a cerveja preta, feche a panela e leve ao fogo médio por uma hora.
Sirva com arroz e salada.
Fonte: Daniel Bork
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A alegria está na luta, na tentativa, no sofrimento envolvido.
Não na vitória propriamente dita. |
Autor: Mahatma Gandhi |
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