Modo de preparo
Frite a cebola picadinha e o alho amassados em óleo bem quente
depois de dourados acrescente a carne frite bem, amasse grãos da
pimenta e solte no meio da carne acrescente a massa de tomate
deixe ferver bem até pegar a ardência da pimenta.
Sirva quente com farofa e arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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