Um litro de leite Meio quilo de mandioca cozida e espremida Quatro colheres de sopa de margarina Meia cebola ralada Dois tabletes de caldo de sua preferencia Tres xicaras mais ou menos de farinha de trigo Farinha de rosca para empanar Carne seca desfiada ja dessalgada e cozida queijo cremoso de caixinha
Modo de preparo
Refogue:
4 colheres (sopa) de margarina Meia cebola ralada 2 tabletes de caldo de sua preferência
Acrescente:
1 l. De leite Meio quilo de mandioca cozida e espremida
Deixe ferver:
Quando ferver, junte 3 xÃcaras mais ou menos de farinha de
novamente. Jogue na pia untada com margarina e sove bem a massa. Faça as coxinhas, recheando com carne seca cozida desfiada e
refogada com temperos a gosto Passe nas claras reservadas e em farinha de rosca.
Fonte: Ana Maria Braga
É inconcebÃvel que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruÃ-los para sempre.
Autor: Albert Einstein
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