Ingredientes

-1/2kg de amendoim
-4 xícaras (chá) de açúcar
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Em uma panela coloque o amendoim juntamente com o açucar e a

margarina e leve ao fogo. Mexa até que o açúcar fique

caramelizado. Desligue o fogo e despeje o leite condensado e bata

muito bem, sem parar, até que o doce perca o brilho. Despeje numa

assadeira untada com margarina e corte o doce em pedaços.

Obs.: Não bata o doce no vento, senão ele não dá ponto.

Fonte: Ana Maria Braga