Modo de preparo
Junte o açĂșcar, a ĂĄgua, o cravo e a canela. Leve ao fogo atĂ©
ficar uma calda em ponto de fio grosso. Coloque o coco e deixe
cozinhar por 20 minutos. VĂĄ mexendo de vez em quando, acrescente
o leite e deixe cozinhar por 10 minutos. Se precisar, pingue mais um pouco de leite. Apague o fogo e deixe
o doce esfriar na panela. NĂŁo mexa!
Obs.: De prefĂȘrencia fazer de noite para o dia seguinte.
Fonte: Ana Maria Braga
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