Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes em uma panela grande e mexer com
colher de pau atĂ© dissolver o açĂșcar. ApĂłs dissolvido o açĂșcar,
levar ao fogo alto até dar ponto. Não hå necessidade de mexer
sempre. Somente quando estiver fervendo e começando a engrossar.
Pode ser servido puro, com queijo frescal, com requeijĂŁo ou com
goiabada. Indicado para recheio de bolo, rocambole, canudo e
outros. Usar somente colher de pau e dependendo do fogo poderĂĄ ficar
pronto em menos de 1 hora.
Fonte: Ana Maria Braga
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