Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos e margarina. Bater por uns 5
minutos. Acrescente o sal, logos depois o leite condensado, a
quantidade de duas latas.
Em um refratário, misture o conteúdo do liquidificador as outras
2 latas de leite condensado e o coco. Mexa bastante para
homogenizar a mistura.
Coloque a mistura no tabuleiro já untado e polvilhado, leve ao
forno brando, sem necessidade de pré-aquecer. Deixe no forno por
aproximadamente 30 a 40 minutos até que a superfÃcie esteja
dourada e endurecida.
Fonte: Ana Maria Braga
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