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receitas de doces e sobremesas

receita de gauchito

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Ingredientes

-2 latas de leite condensado
-6 gemas
-1 colher (de sopa) rasa de manteiga
-1 coco fresco pequeno ralado (ou 50g do desidratado)
-200g de ameixas pretas sem caroço
-100g de uvas passas sem semente
-2 damascos
-chocolate granulado


Modo de preparo

Ponha a ameixa, as uvas passas e os damascos num processador e

processe até triturar em pedaços minúsculos. Misture o leite

condensado, as gemas, a manteiga e o coco ralado. Adicione as

frutas trituradas e leve ao fogo brando mexendo sempre até soltar

do fundo da panela.

Retire do fogo ponha num prato untado e deixe esfriar. Faça

bolinhas, passe no chocolate granulado e arrume em forminhas.

Obs: hidrate o coco num pouco de leite se usar o de pacotinho.

Fonte: Ana Maria Braga


A esperança é cheia de confiança. É algo maravilhoso e belo, uma lâmpada iluminada em nosso coração. É o motor da vida. É a luz na direção do futuro.
Autor:   Conrad de Meester
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