Ingredientes

2 kg de uvas pretas
1/2 xícara de água
açucar

Modo de preparo

Lave , escorra e retire os cabinhos das uvas. Leve ao fogo com

água e deixe cozinhar bem. Passe tudo por uma peneira fina.
Para cada xícara de polpa de fruta junte uma xícara de açucar.

Deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando para

evitar que grude no fundo da panela.
Conserve em vidros.

Fonte: Ana Maria Braga