Modo de preparo
Coloque para ferver uma xícara com água e o açúcar até que fique
uma calda em ponto de fio leve. Depois colocar na batedeira esta
calda com a gelatina hidratada. Bater até ficar branco e espesso.
Acrescentar a baunilha e bater mmais um pouco. Unte um pirex com
o amido e o açúcar de confeiteiro. coloque a massa e deixe secar
por umas 6 horas. Corte em quadrados e passe nno amido e no
açúcar de confeiteiro misturados
Fonte: Ana Maria Braga
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