Modo de preparo
Leve o leite ao fogo e, quando ferver, despeje-o sobre o leite de
coco, deixando uns minutos. Junte a maisena, aos poucos, para
dissolver bem. Adoce a gosto. Leve ao forno, mexendo sempre para
não encaroçar, até que fique um mingau grosso. Retire e coloque
em forma molhada. Depois de bem gelado, vire em um prato de
cristal e sirva. Pode servir com ameixas pretas em calda.
Fonte: Ana Maria Braga
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