Ingredientes

- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 1/4 xícara (chá) de água para hidratar a gelatina
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) de água gelada
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 kg de coco ralado fresco

Modo de preparo

Na tigela da batedeira, coloque a gelatina, hidrate, mexa e

adicione a água fervendo. Mexa bem para dissolver.

Acrescente a água gelada, o açúcar e leve para bater,

inicialmente em velocidade baixa. Conforme for encorpando,

aumente a velocidade.
Deixe por 30 minutos.

Forre uma forma de 30 x 40 cm com coco fresco ralado.
Despeje a maria mole, cubra com coco ralado e leve para gelar por

cerca de 2 h.

Corte em losangos.

Opçõ

es:



Uva:

- 1 envelope de gelatina diet de uva
- 1 envelope de gelatina sem sabor



Para coloridas:

- 2 colheres (sopa) de corante alimentício azul ou
- 3 colheres (sopa) de corante alimentício vermelho ou
- 2 colheres (sopa) de corante alimentício verde

Preço sugerido para venda: R$ 15,00

Fonte: Ana Maria Braga