Ingredientes

-12 goiabas médias descascadas, picadas e sem caroços
(separe 2 xícaras de chá dessas goiabas)
-1/2 copo de água
-2 latas de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-3 colheres (sopa) de açúcar
-1/2 copo de água

Modo de preparo

Bata as goiabas no liquidificador com a água, passe pela peneira

e reserve.
Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o creme de

leite e a polpa das goiabas e bata novamente. Coloque em um

refratário redondo e leve à geladeira.

Leve ao fogo o restante das goiadas com o açúcar e a água e faça

um doce. Quando estiver frio, retire o mousse da geladeira e

espalhe por cima. Retorne a geladeira por 1 hora.

Fonte: Ana Maria Braga