Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (chá) de canela
- 1 pote de 200g de iogurte natural
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar e canela para salpicar

Modo de preparo

Misture em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento

em pó e a canela. Reserve.

Em outro recipiente, misture o iogurte, a manteiga derretida, o

ovo e o sal. Junte as duas misturas e mexa bem. Reserve.

Em forminhas untadas próprias para muffins ou em forminhas de

empada, coloque uma colherada da mistura, um pedaço do chocolate,

mais uma colherada suficiente para cobrir todo o chocolate.

Assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos.

Salpicar canela e servir quente.

Fonte: Ana Maria Braga