Ingredientes

Massa:
-2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
-2 xícaras de açúcar peneiradas
-1/2 xícara de chocolate em pó peneirada
-3 ovos
-1 xícara de óleo
-1 xícara de água morna
-3 colheres de sopa de canela em pó
-1 colher de sopa de fermento

Cobertura:

-1 xícara de açúcar
-1/2 xícara de chocolate em pó
-3 colheres de sopa de leite
-1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Coloca em um recipiente a farinha de trigo peneirada, o açúcar

peneirado e o chocolate em pó peneirado. Acrescenta os ovos e o

óleo e mexa até formar uma massa. Depois coloca a água morna e

bate na batedeira. Quando a massa estiver homogênea, acrescenta

aos poucos a canela e continua batendo.

Depois que a massa estiver bem batida, acrescenta o fermento,

bate mais um pouco e coloca em forma retangular no forno

pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.

Para a cobertura, misturam-se todos os ingredientes em uma panela

e leva ao fogo brando por 10 minutos e coloca a cobertura ainda

quente sobre o bolo frio.

Fonte: Ana Maria Braga