Modo de preparo
1 º- Numa panela em fogo médio, derreta manteiga e aqueça as
nozes cortadas em 4 partes as uvas passas pretas por 2 minutos.
Junte hortelã picada e mexa. À parte e FORA DO FOGO, coloque rum
numa concha e ateie fogo no rum. Jogue imediatamente este rum na
panela e misture até o fogo apagar.
2 º- Acrescente leite condensado, creme de leite sem o soro e
leite (a mesma lata do creme de leite), mexa com uma colher de
pau até ferver. Desligue o fogo e misture chocolate meio amargo
picado até formar um creme espesso. Sirva imediatamente com
sorvete de creme e morango.
Fonte: Ana Maria Braga
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