Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-a mesma medida de leite integral
-1 pacote de biscoito de maisena
-4 gemas
-4 claras
-1 creme de leite
-3 colheres de açúcar
-3 claras batidas em neve
-6 colheres de chocolate em pó
-4 colheres de açúcar
-2 copos de leite integral

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condesado com as quatro gemas e a mesma

medida de leite, até engrossar. Depois de frio, coloque os

biscoitos umidecidos no leite com o chocolate em pó. Bata as

claras em neve firme, acrescente o creme de leite sem soro e as

quatro colheres de açúcar.

Fonte: Ana Maria Braga