Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de gado,e a
gema do ovo. reserve as claras mexa ate ficar bem grossinho so
não deixe ferver para não embolar.despeje em um refratario e
reserve.coloque o morango picado e o açucar para ferver ate virar
uma calda.Despeje por cima do mingau.Agora bata as claras ate
virar neve e coloque o creme de leite e 4 colheres de açucar,
mexa e despeje por cima. Leve ao congelador ou frezer. Sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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