Ingredientes

-400 gramas de bolacha
-1 lata de figo em calda
-1 caixinha de morango
-6 bananas nanicas
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-4 gemas de ovos
-4 claras de ovos
-4 colheres de amido de milho
-500ml de leite
-1 xícara de açúcar
-4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Bata o leite no liquidificador com o leite condensado e 1/2 caixa

de morango. Faça um creme com esta batida, mais o restante dos

morangos picados, o amido de milho, as gemas de ovos e 1 xícara

de açucar, até engrossar.

Bata as claras em neve, depois o creme de leite com 4 colheres de

açúcar, até o ponto de chantily. Fatie as bananas no comprimento

e pique os figos, reservando a calda.

Montagem:

-bolachas regadas pela metade da calda
-bananas, depois os figos e depois o creme
-repita esta operação e por último, o chantily
-se quiser decore com alguns pedaços de morango e figo

Fonte: Ana Maria Braga