Modo de preparo
Dissolva o chocolate e a manteiga no leite morno. Depois junte o
leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo por 20 minutos,
para engrossar. Deixe esfriar. Junte o conhaque e o café para molhar as
bolachas.
Montagem:
intercale camadas de bolacha e o creme, terminando com o creme.
Espalhe por cima as raspas de chocolate. Deixe gelar por 3 horas.
Fonte: Ana Maria Braga
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