Modo de preparo
Em uma panela coloque o açúcar para morenar. Acrescente a água e
quando o açúcar que criatlizou com a água se dissolver, coloque o
leite condensado e o amendoim. Mexendo sempre até dá o ponto.
Ponto do doce:
Depois de us 30 minuitos batendo o doce na panela apague o fogo e
observe se na panela ele vai engrossar. Ele começa a pesar. Caso
demore mais de 10 minutos para engrossar, volte a panela ao fogo
e contue batendo o doce.
Fonte: Ana Maria Braga
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