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receitas de doces e sobremesas

receita de pé-de-moleque de piranguinho

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Ingredientes

- 2 kg e 1/2 de rapadura
- 2 kg e 1/2 de amendoim torrado sem casca
- 300 ml de água


Modo de preparo

Quebre a rapadura, coloque no tacho, acrescente a água e mexa até

levantar fervura. Deixe ferver até o ponto em que desgruda do

fundo. Coloque o amendoim e vá mexendo.

Numa travessa ou no mármore forrado com plástico, abra a massa.

Deixe 20 minutos esfriando e corte.

Fonte: Ana Maria Braga


A esperança é cheia de confiança. É algo maravilhoso e belo, uma lâmpada iluminada em nosso coração. É o motor da vida. É a luz na direção do futuro.
Autor:   Conrad de Meester
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