Ingredientes

- 2 copos de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos
- 100g de queijo ralado
- 100g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Bata no liquidificador: o açúcar, o leite, os ovos, o queijo

ralado, o coco ralado, a farinha de trigo e a manteiga.

Despeje a mistura na assadeira bem untada e levar ao forno

pré-aquecido até dourar, aproximadamente 30 minutos. Desenforme

frio. Corte em retângulos e polvilhe com açúcar.

Fonte: Ana Maria Braga