Ingredientes

1 beterraba crua e picada
1 caixa de gelatina diet de abacaxi
1 copo (250 ml) de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Desfazer a gelatina em 250ml de agua quente, colocar a gelatina

já desfeita no liquidificador juntar a beterraba crua e bater até

ficar em tamanho uniforme e pequeno.
Depois acrescentar o leite condensado e o creme de leite.
Levar para gelar e servir.

Fonte: Ana Maria Braga