Ingredientes

Massa:

-1 pacote de bolacha maisena
-1/2 tablete de manteiga sem sal

Recheio:

-2 latas de leite condensado
-2 latas de creme de leite
-1 copo de suco de limão
-1 pacote de gelatina em pó, sem sabor

Para enfeitar:

-raspa de 2 limões ou chantilly

Modo de preparo

Massa: triture o pacote de bolacha até ficar uma farofa fina.

Derreta a manteiga e umideça a farofa. Molde uma forma de fundo

falso com a farofa já umidecida. Leve ao forno por no máximo 15

minutos. Esteja sempre atenta para não escurecer muito a massa.

Recheio: dissolva a gelatina sem sabor da maneira que preferir.
Acrescente todos os ingredientes juntos no liquidificador e bata

muito bem.

Depois é só despejar a mistura por cima da massa já assada e

levar à geladeira até ficar consistente. Se quiser, acrescente as

raspas de limão ou o chantilly na hora de servir.

Fonte: Ana Maria Braga