Modo de preparo
Preparar a mistura de açúcar com canela. Amassar as bananas com o
garfo,
colocar o ovo e a pitada de sal. Ir colocando a farinha de trigo
até dar liga
Colocar o fermento em pó. Esquentar bem o óleo e diminuir o fogo
para não queimar na hora de fritar.
Com uma colher de sopa colocar a massa no óleo e fritar os
bolinhos, escorrer em papel toalha e colocar a mistura de açúcar
com canela. Depois é só comer com um café bem quentinho!!!
Fonte: Ana Maria Braga
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