Ingredientes

Para o preparo do mingau:

-1 lata de leite condensado
-a mesma medida de leite de gado
-3 gemas

Claras em neve:

-3 claras
-6 colheres (sopa) de açúcar
-1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Misture em uma panela todos os ingredientes do mingau e leve ao

fogo sem parar de mexer, até virar um mingau. Depois bata as

claras em neve, junte o açúcar, bata novamente e coloque o creme

de leite. Por último, junte as duas partes e leve ao freezer por

2 horas.

Fonte: Ana Maria Braga