Modo de preparo
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite e
leve ao fogo até ferver. Coloque em um refratário de vidro e
reserve.
Em uma tigela misture as claras em ponto de neve, o achocolatado
e o creme de leite. mMsture bem até formamr uma cor uniforme.
Depois coloque essa mistura em cima da parte branca que está no
refratário e leve ao congelador até que fique no ponto de
sorvete. Aà é só colocar em taças e servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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