Ingredientes

-1 leite condensado
-4 gemas peneiradas
-4 colheres de achocolatado
-1 colher chocolate em pó
-1 pitada de sal
-200g chocolate meio amrgo picado grande
-4 claras em neve
-3 colheres de açúcar
-1 lata de creme leite
-frutas picadas (morango, uva, melão, manga geladas)

Modo de preparo

Leite condensado, gemas, achocolatado, chocolate em pó, manteiga

numa panela até ponto de brigadeiro mole. Retirar do fogo. Bater

claras em neve colocar o açúcar.

Colocar chocolate picado no brigadeiro que esta morno. Misturar

as claras em neve com creme de leite. Colocar está mistura no

brigadeiro. Levar à geladeira na hora de servir colocar as frutas

geladas dentro e misturar delicadamente.

Fonte: Ana Maria Braga