Ingredientes

Massa:

. 150g de chocolate ao leite picado;
. 150g de chocolate meio amargo;
. 100g de creme de leite sem o soro;
. 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
. 1 colher de sopa de mel de abelha;
. 100g de tâmara bem picada;


Cobertura:

. 300g de chocolate ao leite dissolvido;
. 100g de chocolate em pó.

Modo de preparo

Massa:

Ferva o creme de leite com o mel e a manteiga. Desligue o fogo e

junte o chocolate até dissolver e dar brilho. Acrescente as

tâmaras picadinhas e leve-as à geladeira por oito horas. Depois

molde as trufas e coloque numa placa gelada para evitar que

derreta levando-as à geladeira por 15 minutos.

Cobertura:

:
D:issolva o chocolate, retire as trufas da geladeira e passe-as

no chocolate dissolvido e leve-as de volta à geladeira. Após

endurecer o chocolate, passe-as no chocolate em pó.

Fonte: Ana Maria Braga