Ingredientes

-400g chocolate ao leite
-200g chocolate meio amargo
-1 colher de sopa de mel
-1 colher de sopa de conhaque
-200g creme de leite com soro
-chocolate fracionado para banhar (mais ou menos 1 quilo)

Modo de preparo

Pique o chocolate ao leite e o meio amargo e derreta-os.

Acrescente o creme de leite, o mel e por último o conhaque.

Misture bem e cubra o recipiente com plástico filme.

Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que a mistura esteja

em ponto de enrolar. Banhe uma a uma no chocolate fracionado,

previamente derretido. Coloque-as em uma forma forrada com papel

manteiga ou alumínio.

Leve à geladeira por mais ou menos 3 minutos ou até que as mesmas

estejam secas. Corte as rebarbas de chocolate e embrulhe.

Fonte: Ana Maria Braga