Ingredientes

-2 xícaras de trigo
-1 xícara de açúcar
-1 xícara de leite integral
-2 ovos
-1 colher de sobremesa de fermento em pó
-1 banana assada no microondas por 1 minuto
-1 colher de sopa de baunilha liquida
-canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Bater os ovos com um garfo, acrescentar o açúcar, o leite, a

baunilha, a banana e o trigo. A massa deve estar no ponto de bolo

um pouco mais firme, por último, acrescentar o fermento.

Fritar numa panela com bastante óleo, fazer bolinhas (pegar a

massa com uma colher e retirar con outra,como se estivesse

pingando na panela). Retirar os mesmo num papel toalha, e ainda

quente passar numa mistura de açúcar com canela.

Fonte: Ana Maria Braga