Ingredientes

-1 caixa de morangos lavados
-1 lata de leite condensado
-200g de chocolate branco picado
-1 gema passada na peneira
-1 colher de sopa de leite em pó sabor morango
-chocolate ao leite cobertura (o suficiente para banhar os
morangos)

Modo de preparo

Lave os morangos, retire as folhas, seque-os e reserve. Em uma

panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a gema

passada na peneira, e o leite em pó sabor morango, mexa até

soltar bem da panela e deixe esfriar.

Enrole os morangos no creme, como brigadeiro, depois banhe no

chocolate ao leite derretido em banho-maria, ou no microondas por

1 minuto em potência alta. Leve a geladeira para secar mais

rápido e está pronto.

Fonte: Ana Maria Braga