Modo de preparo
Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite
integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.
Misture bem até ficar homogêneo.
Unte a forma (20 cm de diâmentro com furo no meio) com
margarina.
Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto
(250ºc) por mais ou menos 50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme e decore com chocolate granulado.
Fonte: Ana Maria Braga
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