receitas de doces e sobremesas receita de brigadeiro de mandioca
Ingredientes
-1 1/2 xÃcara (chá) de mandioca-2 colheres de sopa de margarina-10 colheres (sopa) de açúcar-1 xÃcara (chá) de leite em pó-3 colheres de sopa de achocolatado em pó-5 colheres (sopa) de chocolate granulado
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse. Reserve. Àparte, derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem.Junte os demais ingredientes e cozinhe, até desprender do fundoda panela. Modele os docinhos e passe-os no chocolate granulado.
Fonte: Ana Maria Braga