Ingredientes

Massa:

-1 pacote (200g) de bolacha de leite
-6 a 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
-200g de gotas de chocolate
-1 lata de creme de leite com soro

Cobertura:

-100g de chocolate meio amargo fracionado
100g de chocolate ao leite fracionado

Modo de preparo

Coloque em uma travessa funda a bolacha esmigalhada com as mãos,

deixando uns pedacinhos pequenos (mas não triturado) da bolacha.

Junte a esta bolacha o chocolate em pó, as gotas de chocolate e,

por último, o creme de leite. Mexa bem com uma colher ou

espatula, até misturar todos os ingredientes.

Em uma superficie lisa, abra um pedaço grande de papel alumínio.

Espalhe a massa da travessa no meio do papel aluminio, de forma

que dê para embrulhar a massa juntando as partes do papel ao meio

e dobrando as laterais do papel aluminio, como se fosse um

presente. Coloque em uma forma ou prato e leve à geladeira de um

dia para o outro ou ao freezer por mais ou menos 6 horas.

Retire da geladeira ou do freezer e já estará em uma consistência

de cortar com a faca. Tire o papel alumínio, coloque em um

recipiente bonito que caiba o doce todo e reserve. Em um

refratario, coloque o chocolate ao leite e o meio amargo juntos e

leve 1 minuto no microondas, ou até derreter.

Jogue por cima do doce o chocolate derretido e gotas de

chocolate. Sirva só ou com uma bola de sorvete de creme.

Fonte: Ana Maria Braga