Modo de preparo
Leve o preparo do brigadeiro branco ao fogo baixĂssimo, mexendo
sem parar, até o ponto de brigadeiro (até desgrudar da panela).
Coloque em uma vasilha untada para esfriar.
Repita o mesmo processo com o preparo do brigadeiro preto.
Depois de frio, faça pequenas bolinhas com os dois doces e
cole-as de um sĂł lado, sem apertar. Passe-as por açĂșcar cristal
grosso e coloque-as em forminhas de papel.
Fonte: Ana Maria Braga
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